DELIKATESA Z RAJČAT A PAPRIČKY ESPELETTE

⭐️ Lahodný vegetariánský recept
⭐️ Rajčata připravená podle tradiční receptury a dochucená papričkami Espelette
⭐️ Vytvořeno michelinským šéfkuchařem Géraldem Passédatem

Objevte explozi středomořských chutí

Tento originální výtvor šéfkuchaře Géralda Passédata dává vyniknout sluncem zralým rajčatům, které jsou jemně připraveny podle tradiční receptury a dochuceny kapkou balsamického octa a papričkami Espelette AOP. Tato vegetariánská delikatesa nabízí dokonalou rovnováhu mezi ovocnou sladkostí a pikantní ostrostí a odhaluje rajčata v novém, odvážném a rafinovaném světle.

Popis

delikatesa z rajčat a papričky Espelette je gastronomický přípravek inspirovaný tradicemi jihu Francie. Je vyroben z sušených a čerstvých rajčat, extra panenského olivového oleje, pečlivě namíchaných koření a bylinek a zaujme svou jemnou konzistencí a intenzivní chutí.
Pikantní chuť papričky Espelette vše podtrhuje, aniž by přebila ostatní chutě, zatímco balsamico dodává jemnou a elegantní kyselost. Ideální jako předkrm nebo do kuchyně.

Chuť a kulinářský zážitek

Tato pomazánka kombinuje přirozenou sladkost rajčat, krémovitost olivového oleje a mírnou pikantnost papričky Espelette. Každá lžička připomíná středomořské trhy, kde se snoubí kulinářská tradice s moderní gastronomií.

Receptura, která probudí vaše chuťové buňky, ať už jste milovníkem vegetariánských receptů nebo jen hledáte výjimečný produkt.

Doporučené použití

• Jako základ pro focacciu nebo bruschettu
• Jako náplň do slaného koláče nebo quiche
• Jako příloha k rybí polévce nebo gazpachu
• S pečeným kuřetem nebo filetem z bílé ryby
• Jako předkrm v skleničce nebo jako tapas

Složení

Název: Receptura na bázi rajčat a papriček Espelette

Čistá hmotnost: 120 g

Původ: Výrobek Francie

Složení:Sušené rajčata v olivovém oleji 37 % (rehydratovaná sušená rajčata 68 %, olivový olej, sůl, cukr, ocet), rajčata 35 % (rajčata, rajčatová šťáva), extra panenský olivový olej, cibule, balsamico ocet (vinný ocet, hroznový mošt, barvivo: karamel, siřičitany), rajčatový koncentrát, cukr, paprika Espelette AOP 0,9 %, sůl, kmín, bílý pepř

Skladování: Pasterizovaný výrobek, po otevření uchovávejte v chladu a rychle spotřebujte.

Vývoj a know-how

Tento recept, který vymyslel michelinský šéfkuchař Gérald Passédat, ztělesňuje dokonalost moderní středomořské kuchyně. Z jednoduchých surovin se díky tomuto receptu rajčata promění v chutnou delikatesu s komplexní a vyváženou chutí.

Produkt, který ztělesňuje přirozenost, eleganci a charakter a zůstává věrný hodnotám společnosti Oliviers & Co.