Trapanese Pesto

POPIS

Vydejte se na cestu do jižní Itálie s tímto pestem Trapanese, ikonickým výtvorem z regionu Trapani. Tento recept, který se nachází na pomezí tradičního pesta a plné, chutné omáčky, přináší nové pojetí sicilské tradice a vyniká prvotřídními, sluncem zralými surovinami. Intenzivní aroma sušených rajčat se mísí s čerstvou, bylinkovou chutí bazalky, zatímco plná textura sicilských mandlí dodává hladký, vyvážený závěr a nádech sladkosti.

Sicilská specialita: Pocta know-how předků z regionu Trapani.
Intenzita sušených rajčat vyvážená sladkostí mandlí.
Bohatá konzistence: Křupavost ořechů dodává charakter a strukturu v ústech.
Gurmánská inspirace: Ideální k těstovinám, bruschettě, grilované rybě nebo drůbeži.
Region/Země: Sicílie, Itálie 🇮🇹

Obsah: 90 g.

Vhodné k

Toto pesto je univerzální a chuťově bohaté a hodí se k mnoha pokrmům: k čerstvým těstovinám, na sýrový talíř nebo na bruschettu. Podávejte ho jako přílohu k kousku dušené ryby nebo grilovanému kuřeti. Vyzkoušejte ho také k chutnému slanému pečivu nebo jako základ pro rajčatový koláč.

Složení

Rozdrcená rajčata 52 %, slunečnicový olej, bazalka, rehydratovaná sušená rajčata* 8 %, rajčatový protlak 6,2 %, mandle 4 %, sůl, česnek, chilli, látky upravující kyselost: kyselina mléčná, kyselina askorbová. Může obsahovat stopy ořechů.

Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do několika dnů.