Polyfenoly v olivovém oleji: přírodní doplněk stravy pro vaše zdraví

5. 9. 2025by Lucie Leblon
Polyfenol v olivovém oleji - Oliviers & Co

Polyfenoly v olivovém oleji: přírodní doplněk stravy pro vaše zdraví

Trh s doplňky stravy roste každým rokem – kapsle s vitamíny, prášky na energii, tablety pro imunitu… Ale co kdyby existoval přirozený způsob, jak podpořit své zdraví bez umělých doplňků? Odpověď se skrývá v extra panenském olivovém oleji bohatém na polyfenoly.

Co jsou polyfenoly a proč na nich záleží?

Polyfenoly jsou silné antioxidanty, které chrání buňky před stresem a stárnutím. Najdeme je v ovoci, zelenině – a v těch nejkvalitnějších olivových olejích.

✔ Podporují kardiovaskulární zdraví
✔ Mají protizánětlivé účinky
✔ Posilují imunitu
✔ Dodávají energii a vitalitu

Farmer Farmstein to také velmi dobře vysvětluje.  

Polyfenoly – spojenci zdraví budoucnosti?

Ve světě výživové vědy se polyfenoly čím dál více ukazují jako klíčoví hráči v prevenci a podpoře zdraví. Tyto přírodní sloučeniny, hojně zastoupené v ovoci, zelenině, čaji či microgreens, jsou spojovány s řadou pozitivních účinků – zejména v boji proti chronickým onemocněním, oxidativnímu stresu a zánětu.

Polyfenoly a chronická onemocnění

Chronická onemocnění, jako srdeční choroby, cukrovka či rakovina, představují jednu z hlavních příčin úmrtí na celém světě. Výzkumy však stále častěji ukazují, že polyfenoly mohou významně ovlivnit jejich průběh. Například studie zveřejněná v Oxidative Medicine and Cellular Longevity potvrdila, že flavonoidy – druh polyfenolů – dokážou snižovat riziko kardiovaskulárních chorob a přispívat ke snížení krevního tlaku. Podobně se ukazuje, že konzumace polyfenolů může souviset s nižším rizikem některých typů rakoviny.

Polyfenoly a oxidativní stres

Oxidativní stres, vznikající jako vedlejší produkt metabolismu, vede k poškozování buněk a podílí se na stárnutí i řadě onemocnění. Díky svým antioxidačním vlastnostem působí polyfenoly jako přirozená ochrana – neutralizují volné radikály, které tento proces spouštějí. Studie publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition ukázala, že strava bohatá na polyfenoly může chránit před oxidativním poškozením, zpomalovat proces stárnutí a snižovat riziko chronických chorob. 

Polyfenoly a zánět

Zánět je přirozenou obranou těla, avšak pokud přetrvává dlouhodobě, stává se rizikovým faktorem mnoha chorob – od artritidy až po Alzheimerovu nemoc. Polyfenoly zde vystupují jako účinní protizánětliví agenti. Výzkumy publikované v MDPI potvrzují, že jejich účinek souvisí se schopností blokovat enzymy a proteiny, které regulují zánětlivé procesy 

Olivový olej vs. doplňky stravy

Na rozdíl od kapslí a prášků je olivový olej nejen zdravý, ale i chutný. Stačí lžíce denně do salátu, na grilovanou zeleninu nebo na čerstvý chléb – a vaše tělo získá dávku antioxidantů v té nejpřirozenější podobě.

Oliviers&Co: síla polyfenolů v každé kapce

V Oliviers&Co vybíráme oleje z rané sklizně, bohaté na polyfenoly a výjimečné chutí. Dopřejte si malý každodenní rituál pro zdraví i potěšení.

V nabídce najdete například Extra Verte, což je olej velmi bohatý na polyfenoly s obsahem více než 594 mg/Kg. 

👉 Objevte náš výběr olejů v butiku Oliviers&Co Praha a dopřejte svému tělu to nejlepší z přírody.