OLIVOVÝ OLEJ LA RISERVA BIO - CANINESE L'ECLATANTE - GRAND CRU - ITÁLIE

⭐️Chuť intenzivní zelené jablko
⭐️Olej organické 100% kanadské
⭐️Edice limitovaná edice - Grand Cru z Itálie

Objevte výjimečný olivový olej La Riserva Organic

Tento organický olivový olej, který se vyrábí z kanadských oliv pěstovaných od dob Etrusků na sopečných půdách Lazia, vyniká rostlinnou svěžestí a výrazným charakterem. Vyrábí se z oliv sklízených velmi zelených a má výjimečně bohaté aroma, které se vyznačuje tóny zeleného jablka, posečené trávy a čerstvých mandlí. Jeho dlouhý závěr a vyváženost mezi hořkostí a pikantností z něj dělají etalon pro milovníky olejů s charakterem.

POPIS

Riserva Bio je jednodruhový olej vyrobený ze 100% kanadských oliv, proslulý vysokou koncentrací polyfenolů (558 mg/kg) - zárukou čerstvosti, stability a výživových hodnot. Tento Grand Cru je stáčen do lahví v limitované edici, což zaručuje dokonalou kvalitu a úplnou sledovatelnost.

Tento olej je ideální pro náročné chuťové buňky, protože odhaluje čistý nástup, po kterém následuje elegantní kulatost a pepřový závěr.

Aromatický profil a chuťový zážitek

Tento olej vykazuje intenzivní rostlinný profil:
Zelené jablko - Čerstvé mandle - Artyčok - Nasekané bylinky - Zelený pepř
V chuti se projevuje rovnováha mezi ovocnou svěžestí, jemnou hořkostí a lehkou žhavostí. Exploze chutí, která vylepší vaše nejjednodušší i nejpropracovanější pokrmy.

Párování potravin

• Bruschetta s rajčaty a burratou
• Linguine s krevetami
• Focaccia s olivami
• Carpaccio ze zeleniny
• Dědičná rajčata nebo míchané salátextr

Složení

Název: La Riserva Caninese organický extra panenský olivový olej
Čisté množství: 500 ml
Původ: Itálie
Odrůda: 100 % Caninese
Podmínky skladování: Skladujte mimo dosah tepla a světla.

Sklizeň a výroba

Ruční sběr probíhá v listopadu 2024 v regionu Lazio, olivy Caninese se lisují za studena ihned po sklizni. Výrobce Dario Papachini vyrábí tento olej tradičními metodami, které zaručují čerstvost, intenzitu vůně a respekt k terroir.