⭐ Extra panenský olivový olej, olivy sklizené ručně a vylisované do 24 hodin.
⭐ Olej s bohatou chutí a dokonale vyváženým složením.
⭐ Pozoruhodný olivový olej se skutečným rodinným know-how.
POPIS
Objevte nový samorost společnosti Oliviers&Co: Fattoria Triboli
Společnost Oliviers&Co s hrdostí představuje svůj nejnovější objev: bio olivový olej z Fattoria Triboli. Tato farma se nachází v Toskánsku, v srdci kopců Impruneta mezi Florencií a Sienou, a je ztělesněním udržitelného zemědělství, které respektuje životní prostředí. Fattoria Triboli vyniká vášní a odhodláním svého týmu mladých producentů, kteří své know-how vkládají do každé kapky tohoto pozoruhodného olivového oleje. Bohaté aroma se vyznačuje dokonale vyváženými rostlinnými a kořeněnými tóny, které jsou typické pro nejlepší toskánské oleje. Tento organický olivový olej odhaluje komplexní aromatickou paletu: tóny zeleného jablka, čerstvých bylinek s jemným nádechem karamelu a rajčat. Skutečná smyslová cesta do srdce toskánských olivových hájů, která jistě osloví milovníky autentických, vytříbených chutí.
Podrobnosti o sklizni
Degustační síla: 4/5
Profil: rostlinný
Aromatické tóny: zelené jablko, posečená tráva, zelené rajče
Olivy: 50% LECCINO, 30% FRANTOIO, 20% MORAIOLO
Země původu: Itálie
Datum sklizně: 1. října 2023
Výrobce: Luigi Viscardi
Složení:
Název: Fattoria Triboli BIO panenský olivový olej
Čisté množství: 500 ml
Původ: Itálie
Složení : olivy: 50% LECCINO, 30% FRANTOIO, 20% MORAIOLO
Zvláštní podmínky skladování: Skladujte mimo dosah tepla a světla.
ZJISTIT VÍCE
Od roku 2021 se dynamický tým Fattoria Triboli pod vedením Luigiho věnuje výrobě 100% toskánského, ekologického a udržitelného extra panenského olivového oleje. Tým, který tvoří mladí profesionálové s vášní pro pěstování oliv a zdravou výživu, se snaží chránit přírodu a propagovat ekologické zemědělství. Praktikováním ekologického a regenerativního zemědělství Fattoria Triboli podporuje úrodnost půdy a posiluje její odolnost vůči klimatickým změnám. Olivovníky jsou pěstovány bez chemického ošetření a ekosystém je obohacen přítomností slepic, které omezují parazity a poskytují přírodní hnojivo. Olivy jsou sklízeny ručně a lisovány v jejich supermoderní lisovně během několika hodin, což zaručuje výjimečný olej. Cílem každé fáze výroby, od filtrace až po skladování, je zachovat čerstvost, aromatické bohatství a přírodní vlastnosti oleje.
Tým se zavázal k odpovědnému nakládání se zdroji, sleduje a snižuje své emise a zároveň začleňuje postupy permakultury, kompostování, chovu včel a výroby obnovitelné energie, aby měl pozitivní dopad na životní prostředí budoucnosti.
Ponořte se do tohoto oleje:
Obsah polyfenolů: 485 mg/kg
Obsah kyselin: 0,19
Obsah peroxidu: 5,8 mek02/kg
Mohlo by se hodit
