⭐ Plus douce qu'un vinaigre
⭐ Avec des mangues sucrées
⭐ Exotique et équilibrée
LA DESCRIPTION
Des mangues choisies pour leur haute teneur en sucre et du vinaigre de vin, ce sont là les ingrédients de cette délicieuse douceur de vinaigre rafraîchissante et exotique. Une recette sublimant le goût authentique de la mangue ! La saveur onctueuse et le sucré de la mangue s'associent parfaitement à l'acidité du vinaigre: un équilibre bien travaillé qui vous surprendra ! En salé comme en sucré ce vinaigre trouvera sa place dans votre cuisine.
ACCORDS GOURMANDS
Magret de canard à la mangue, foie gras, poisson, sauces, assaisonnement de crudités, déglaçages, pâtisserie, ses utilisations sont infinies !
INGRÉDIENTS
Dénomination: Condiment fruité à la mangue
Quantité nette: 250 ml
Origine: Italie
Ingrédients: jus de raisin concentré (sulfites), vinaigre de vin blanc 20% (sulfites), jus de mangue 20%
Conditions particulières de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
EN SAVOIR PLUS
Toujours à la recherche de saveurs inédites pouvant s'associer à de l'huile d'olive, Oliviers&Co. a élaboré une gamme de douceurs de vinaigre. Des recettes aux parfums inattendus grâce à la qualité de leurs ingrédients. Une collection parfaite pour raffiner tous les mets, de l'entrée jusqu'au dessert! Seules les mangues à pleine maturité aromatique sont sélectionnées pour réaliser ce condiment fruité unique. La fabrication se déroule en deux étapes, selon la méthode artisanale ; les ingrédients sont d'abord mixés ensemble puis décantés pour préserver toutes les qualités organoleptiques du fruit. Au final, ce condiment est à la fois moelleux et délicieusement fruité.
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