Mrkvový salát s fetou
Vyzkoušejte lahodný salát z mrkvových proužků a fety od Bertrand. Osvěžující, křupavý a plný chuti – podávejte ho jako předkrm. Je to jednoduché, rychlé a úspěch máte zaručený!!
|
Počet |
Doba přípravy |
Celková doba |
Složení
Od Oliviers & Co
2 lžíce limetkového oleje
1 lžíce mangového octa
Malá lžička naší směsi zaatar
Z trhu:
Mrkev: 5 až 6 středně velkých (cca 500–600 g)
150 g feta
kůra z limetky
Postup
Mrkev oloupejte a pomocí škrabky na zeleninu ji nakrájejte na proužky, podobně jako tagliatelle.
Oloupanou mrkev pak vložte do mísy, pokapejte olivovým olejem s limetkou a dobře promíchejte.
Fetu nad směsí rozdrobte prsty, přidejte mangový ocet, zaatar a sůl. Dobře promíchejte.
A na závěr ještě poslední dotek: přidejte trochu limetkové kůry a hlavně si pochutnejte!
Bon appétit !
