Rajčatová šablona

⭐️ Sušené rajčata ze severní Itálie
⭐️ Chuť rajčat po celý rok
⭐️ Ideální do omáček, koření a na ozdobu

Objevte intenzivní chuť rajčat po celý rok

Tento rajčatový prášek se získává ze sluncem zralých rajčat z úrodné roviny Pádské nížiny v severní Itálii. Sušená a poté rozemletá na jemný prášek, zachovávají si veškerou bohatou a ovocnou chuť čerstvých rajčat.

Ideální pro každodenní použití v kuchyni, snadno dochutí vaše jídla, omáčky a přílohy. Nezbytná surovina pro kreativní kuchaře i milovníky domácí kuchyně.

Popis

Rajčatový prášek je univerzální kulinářský prášek. Lze jej použít v suchém stavu k posypání pokrmů (vejce, zelenina, mozzarella...) nebo smíchat s trochou olivového oleje a vytvořit tak základ pro chutnou omáčku, která vynikne aromatem koncentrovaných rajčat.

Je také vynikající dekorativní přísadou, která dodá vašim pokrmům barvu, reliéf a charakter, jako v těch nejlepších gastronomických kuchyních.

Chuť a kulinářský zážitek

Díky přirozenému procesu sušení si tento prášek zachovává:

výraznou aromatickou intenzitu

vyváženou jemnou kyselost

autentickou chuť rajčat zralých na slunci

Okamžitě zkrášlí vaše slané pokrmy a dodá jim elegantní vzhled.

Doporučené použití

• Posypte na saláty z mořských plodů
• Ideální na bruschettu s kozím sýrem a citronovým olejem
• Jako finální dotek na měkká vejce nebo dušenou zeleninu
• Smíchejte do polévky, domácí rajčatové omáčky nebo čerstvých těstovin
• K ozdobení talířů jako šéfkuchař

Složení

Název: Sablon de tomate, rajčatový prášek

Čistá hmotnost: 18 g
Původ: Produkt Itálie
Složení: rajčata, protispékavá látka E551

Skladování: Po otevření skladujte v chladu

Know-how a původ

Rajčata použitá v tomto prášku pocházejí z Pádské nížiny, která je známá svou úrodnou půdou. Sklízejí se v plné zralosti, pečlivě se vybírají a pomalu suší, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a sytou barvu.

Tento řemeslný postup dává vzniknout výjimečnému prášku s koncentrovanou chutí a dokonalou jemností, který se hodí jak do kuchyně, tak na zdobení.