PZ MASLINARI ISTRE OLIVOVÝ OLEJ - GRAND CRU - CHORVATSKO

⭐️Grand cru Chorvatsko
⭐️Jedinečná směs s tóny bylin a sušeného ovoce.
⭐️Ideální pro rafinované, vyvážené pokrmy

Objevte výjimečnou chuť olivového oleje PZ Maslinari Istre

Tento Grand Cru z Chorvatska je skutečným klenotem mezi středomořskými oleji. Vyráběný v mlýně Maslinari Istre, spojuje svěžest olivových hájů s elegancí alpského vlivu. S výrazným aroma čerstvých bylin, doplněným jemnými tóny vanilky a oříšků, tento olej překvapí svou vyvážeností a intenzitou.

POPIS

Tento extra panenský olivový olej se lisuje z pečlivě vybraných odrůd Istarska bjelica, Leccino, Frantoio a Pendolino. Výsledkem je olej s krásným květinovým profilem, který okouzlí jemnými tóny mandlí a bylin.

Na patře je první dojem příjemně intenzivní, ale rychle se mění v jemnou hřejivost. Ideální kombinace pro milovníky olivového oleje s charakterem.

 Obsah polyfenolů při lahvování je 334 mg/kg.

Chuť a kulinářský zážitek 

Tento Grand Cru nabízí bohatou, ale jemnou chuť s tóny čerstvých mandlí, lískových oříšků a bylin. Hodí se k elegantním pokrmům, kterým dodá jedinečný středomořský nádech.

Doporučené použití

• Grilované krevety s citronem
• Carpaccio ze svatojakubských mušlí
• Kuře na bylinkách s cuketovým pyré
• Salát s ořechy a ovocem
• Vanilkový dort nebo citronový cake

Složení

Název: Extra panenský olivový olej PZ Maslinari Istre
Objem: 500 ml
Původ: Produkt z Chorvatska
Složení: Olivy – Istarska bjelica (30 %), Leccino (50 %), Frantoio (10 %), Pendolino (10 %)
Podmínky skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě

Sklizeň a příprava

Olivy byly sklizeny ručně v říjnu 2024 a zpracovány v mlýně PZ Maslinari Istre pod vedením Sandro Grabroviće. Díky velmi nízké kyselosti (0,11 %) a vysokému obsahu polyfenolů (334 mg/kg) je olej nejen chutný, ale i zdraví prospěšný.