zelená olivová pasta s pistáciemi

⭐️Velká klasika v novém provedení šéfkuchaře Alaina Llorca
⭐️Jemná chuť zelených oliv
⭐️Křupavost a jemná vůně pistácií

Vychutnejte si výjimečnou zelenou olivovou pastu s orientálními tóny

Inspirována tradiční tapenádou, tato kreace šéfkuchaře Alaina Llorca zdokonaluje zelené olivy přidáním lahodné a originální chuti nasekaných pistácií.

Tato olivová pasta vyrobená v Provence se vyznačuje lehce křupavou texturou, rostlinnou svěžestí a neodolatelnými středomořskými tóny. Jemný, překvapivý recept, který se skvěle hodí jako předkrm i do kuchyně.

Popis

Olivová pasta se zelenými olivami a pistáciemi představuje rafinované spojení jemnosti zelených oliv a jemné křupavosti pistácií. Tento velký klasický pokrm středomořské kuchyně přepracoval šéfkuchař Alain Llorca, který kladl zvláštní důraz na kvalitu surovin.

Těsto má díky kouskům pistácií lehce strukturovanou konzistenci a je obohaceno o aromatické bylinky, kapary a špetku hořčice a balzamikového octa, které mu dodávají komplexní chuť.

Chuť a kulinářský zážitek

Jemnost zelených oliv se mísí s dřevitými a praženými tóny pistácií, vyváženými svěžestí citronové šťávy a hloubkou středomořských bylinek. Charakteristická, svěží a jemná chuť je podtržena lehkou příchutí ančoviček a bylinek, jako je tymián nebo rozmarýn.

Perfektní alternativa ke klasické tapenádě, která potěší milovníky delikates a nově objevovaných chutí jihu.

Doporučené použití

• Jednoduše natřít na toast, bruschettu nebo focacciu.
• Jako základ pesto alla siciliana s těstovinami (penne, fusilli)
• Pro dochucení grilované zeleniny nebo salátu z cizrny
• Jako doplněk k talíři s čerstvými sýry
• Jako náplň do slané tartaletky, quiche nebo listového těsta

Složení

Název: Pasta z zelených oliv a pistácií od Alaina Llorca

Čistá hmotnost: 100 g

Původ: Výrobek Francie

Složení: Zelené olivy 63,4 %, extra panenský olivový olej, pistácie 9 %, kapary, koncentrovaná citronová šťáva, česnek, hořčice (voda, hořčičná semínka, ocet, sůl, siřičitany), ančovičky (ančovičky, olivový olej, vinný ocet, sůl, siřičitany), balsamico ocet (vinný ocet, vařený a koncentrovaný hroznový mošt, karamel, siřičitany), slunečnicový olej, červený vinný ocet (siřičitany), sůl, bílý pepř, aromatické bylinky (tymián, rozmarýn).

Skladování: Pasterizovaný výrobek. Po otevření skladujte v chladu a rychle spotřebujte.

Příprava a know-how

Tento rafinovaný recept pochází od šéfkuchaře Alaina Llorca, který je známý svou nápaditou interpretací středomořské kuchyně.

Olivová pomazánka se ručně vyrábí v Provence z kvalitních surovin, v souladu s tradicí a s kreativním přístupem k orientálním chutím díky pistáciím.

Originální pochoutka mezi tradicí a inovací, kterou rozhodně musíte ochutnat.