Olivová pasta s černými olivami a sušenými rajčaty

⭐️ Klasika v novém provedení šéfkuchaře Charial
⭐️ Autentická chuť černých oliv a rajčat
⭐️ Ideální k aperitivům a středomořským receptům

Objevte intenzivní chuť jihu v této výjimečné olivadě

Inspirovaná slavnou provensálskou tapenádou, tato černá olivová pomazánka v novém provedení šéfkuchaře Jeana-Andrého Charial je dokonalou kombinací černých oliv a sušených rajčat. Tento slunečný recept, doplněný kapkou extra panenského olivového oleje, ančovičkami a kapary, odhaluje všechny chutě Středomoří.

Vyvážená, voňavá a krémová, můžete ji vychutnat jako aperitiv na opečeném chlebu nebo v hotových jídlech, kterým dodá duši a chuť.

Popis

Tato lahodná olivová pomazánka, připravená podle provensálských tradic, kombinuje 60 % černých oliv s 20 % sušených rajčat, vybraných pro svou intenzivní chuť.

Receptura je umocněna kapkou panenského olivového oleje, jemně solenými ančovičkami a několika kapary, které dodávají jemnou a pikantní dochuť. Jednoduchá, autentická a nefalšovaná receptura pro milovníky jednoduchosti a pravého chuti.

Chuť a kulinářský zážitek

Kombinace kulatosti černých oliv a jemné kyselosti sušených rajčat nabízí jemnou texturu a sluneční aromatický profil, typický pro aperitivy z jihu.

Každé sousto evokuje Provence, aperitivy na terase, vůně garrigue a kulinářské umění špičkového šéfkuchaře.

Doporučené použití

• Natřít na opečený chléb nebo focacciu
• Jako základ omáčky na těstoviny nebo rizoto
• Jako dochucení k bílému masu nebo pečenému drůbežímu masu
• Do středomořského sendviče nebo vegetariánského wrapu
• K ozvláštnění pissaladiéry nebo pizzy.

Složení

Název: Pasta z černých oliv a sušených rajčat
Čistá hmotnost: 100 g
Původ: Produkt Francie
Složení: černé olivy 60 %, sušená rajčata 20 %, extra panenský olivový olej, ančovičky (ančovičky, sůl), kapary

Skladování: Pasterizovaný produkt. Po otevření skladujte v chladu a rychle spotřebujte.

Ruční výroba a know-how

Tento recept byl vyvinut ve spolupráci s šéfkuchařem Jeanem-André Charialem, velkým jménem francouzské gastronomie. Je poctou středomořské tradici a zároveň vnáší moderní a elegantní nádech do ikonického produktu: tapenády.

Každá surovina je vybírána pro svou kvalitu a výroba probíhá podle přísného řemeslného postupu, který zaručuje optimální aromatickou intenzitu.