EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ SABINO LEONE - GRAND CRU - ITÁLIE
⭐Bohaté na antioxidanty - extra panenský olivový olej
⭐Ideální pro zdravou a chutnou stravu
⭐Typický olej z regionu Apulie
POPIS
Poklad Apulie
Tento sad s olivovníky starými více než 200 let je skutečným darem přírody a největší chloubou rodiny Leone. Tento olivový olej 100 % coratina je typický pro region Apulie a vyniká svými výraznými aroma zelených oliv, dlouhou dochutí a hořkostí.
Olivy coratina se lisují v den sklizně a poskytují čerstvý a vyvážený olej pro milovníky rostlinných olejů. Tento olivový olej má vůni zelených mandlí a zralých rajčat s pepřovým dozvukem a je ideální pro dochucení všech jednoduchých pokrmů, ať už syrových nebo pomalu vařených.
Věděli jste, že... Zákonná kyselost extra panenského olivového oleje musí být nižší než 0,8 %. Tento Grand Cru Oliviers&Co tuto normu výrazně překračuje s výjimečně nízkou kyselostí 0,21 %. Naše požadavky na kvalitu a sledovatelnost zaručují čerstvější a aromatičtější olivový olej s zachovanými nutričními hodnotami. Obsah polyfenolů při plnění do lahví je 612 mg/kg.
podrobnosti o sklizni
Datum sklizně: listopad 2024
Země původu: Itálie
Výrobce: Sabino Leone
Olivy: 100 % Coratina
Intenzita chuti:
Profil: rostlinný
Aromatické tóny: čerstvé mandle, bylinný čaj, rajčata, zralé banány
Gurmánské kombinace
Ideální pro zdokonalení těch nejjednodušších pokrmů, ať už syrová nebo jemně uvařená: spirálová cuketová tartaletka s ricottou, linguine alle vongole, rizoto s rajčaty, rajčatové carpaccio s bazalkou nebo spaghetti s pecorinem.
Složení
Název: Extra panenský olivový olej Sabino Leone
Původ: Itálie
Složení: 100 % Coratina
Zvláštní podmínky skladování: Skladujte v chladu a chráňte před světlem.
Další informace
Rodinná vášeň v srdci Apulie
Již tři generace se rodina Leone s vášní věnuje pěstování oliv a klade důraz na kvalitu a transparentnost. Dnes Sabino Leone spolu se svými dětmi Nino a Maddalenou pokračuje v této tradici na svém statku v Apulii, regionu proslulém pěstováním oliv.
Díky výjimečné půdě a středomořskému podnebí vzniká v jejich sadu olivový olej s jedinečnou chutí, který si zamilují milovníci italských olejů s charakterem.
Ponořte se do tohoto oleje
- Polyfenoly: 612 mg/kg
- Kyselost: 0,21 %
- Peroxidový index: 6,9 meqO₂/kg
Mohlo by se hodit
