Olivová pasta a sušené fíky
⭐️Autentická chuť olivová pasty s fíkem
⭐️Velká klasika v podání šéfkuchaře
⭐️ Vyrobeno v Provence
Objevte intenzivní chuť jihu v této výjimečné olivadě
šéfkuchař Enzo Petté skvělá klasika z černých oliv, která je poctou slavné tapenádě a byla přepracována šéfkuchařem Pettou: drcené černé olivy smíchané se sladkými tóny fíků. Pro sladký výsledek se přidá trochu medu IGP Provence. Tento výtvor, olivová pasta s fíkem inspirovaná tapenádou, přeměněná na olivadu, je pikantní a mírně sladká: Ideální pro střídání chutí a chutí, jako je aperitiv nebo vaření! Vyrobeno v Provence z jednoduchých ingrediencí.
Chuť a kulinářský zážitek
Namažte na toast jako aperitiv, použijte k sýrům (Camembert, Comté, Ossau Iraty) nebo do omáček k osso-buco, králíkovi či perličce.
Doporučené použití
- Natřít na opečený chléb nebo focacciu
- Jako základ omáčky na těstoviny nebo rizoto
- Jako dochucení k bílému masu nebo pečenému drůbežímu masu
- Do středomořského sendviče nebo vegetariánského wrapu
- K ozvláštnění pissaladiéry nebo pizzy.
Složení
Název: Černá oliváda a sušené fíky
Čisté množství: 100 g
Původ: Francouzský výrobek
Složení: 64 % černé olivy, 14 % sušené fíky (sušené fíky, rýžová mouka), extra panenský olivový olej, koncentrovaná citronová šťáva, balzamikový ocet (vinný ocet, koncentrovaný vařený hroznový mošt, karamel, siřičitany), med, ančovičky (ančovičky, olivový olej, vinný ocet, siřičitany).
Zvláštní podmínky skladování: Skladujte mimo dosah tepla a světla.
Ruční výroba a know-how
Oliviers & co., věrný své tradici a know-how v kulinářské tvorbě, chtěl zvýraznit fig olivovou pastu tím, že požádal velké kuchaře, aby znovu interpretovali své recepty. Výsledkem je originální kolekce vyrobená v Provence s jednoduchými produkty a zejména olivami! Vaření v kotli odhaluje autentický charakter oliv, které se pak vaří kolem klíčových složek: Bazalky, rajčat, citronu, fíků, pistácií... Nejzákladnější ingredience často odhalují génia skvělých kuchařů!
Mohlo by se hodit
