Ganga Lupo - Grand Cru Extra panenský olivový olej 🇮🇹

Extra panenský olivový olej Ganga Lupo 🇮🇹

Nová sklizeň je tady! S velkou hrdostí představujeme vynikající nový produkt od oceňovaného bratrského dua Luigiho a Vita Girone.

S obsahem polyfenolů 954 mg/kg je letošní Ganga Lupo olivovým olejem s výrazně nejvyšším obsahem polyfenolů v letošním výběru 🌱 Krásný, intenzivní a zelený italský olivový olej s fantastickými tóny čerstvě posekané trávy a artyčoku typického pro oblast Apulie.

Vyrobeno ze 100% oliv Coratina s elegantními, svěžími a komplexními chuťovými tóny a jako vynikající dochucovadlo pro nejjednodušší pokrmy a na namáčení chleba.

Pro nejlepší zážitek z nalévání doporučujeme použít naši opakovaně použitelnou zátku. Najdete ji zde

Region/země : Santo Spirito, Bari, Puglia, Italy 🇮🇹
Odrůda oliv 100% Coratina
Skližen : říjen 2025
Producent : Luigi & Vito Girone, Ganga di Lupo
Chuťový profil : Intenzivní a travnatá 🌿

Artyčok, čerstvě posekaná tráva a čerstvé mandle

Obsah 500 ml.

Obsah polyfenolů: 954 mg/kg
Kyselost: 0,16%
Obsah peroxidů: 3.6 meq02/kg

Zjistěte více

Ganga di Lupo je mladý statek v Santo Spirito o rozloze 25 hektarů s 6 000 olivovníky ve stáří od 50 do 500 let! Založili ho v roce 2017 Luigi a Vito se specifickým cílem produkovat monokultivarní olivový olej odrůdy Coratina nejvyšší kvality.

Do dnešního dne oba bratři získali více než 35 národních a mezinárodních ocenění za olivový olej – naposledy loni získali zlatou medaili se společností Oliviers & CO na New York International Olive Oil Competition, NYIOOC.

Luigi a Vito vyrůstali v rodinných olivových hájích a zdědili zemědělské znalosti po svých rodičích a prarodičích. Bratři navíc zavedli moderní technologie se zaměřením na udržitelnou spotřebu vody a zdrojů, včetně meteorologických senzorů a podzemního zavlažovacího systému.

Všechny naše extra panenské olivové oleje O&CO jsou olivové oleje z vinic se 100% sledovatelností. Producenti musí splňovat naše přísné požadavky na kvalitu a olivové oleje se lisují nejpozději 24 hodin po sklizni. V našem každoročním výběru jsou zahrnuty pouze ty nejlepší extra panenské olivové oleje!

Dobré pro

🍝 Těstoviny, rajčatový salát, grilované papriky, carpaccio z tuňáka, fenyklý salát s hruškou a citrusy, carpaccio z artyčoků, brambory – na salát a na namáčení chleba.

Složení

Extra panenský olivový olej lisovaný ze 100% oliv odrůdy Coratina.

Před otevřením a po něm skladujte v suchu, chladu a tmě.