Organický extra panenský olivový olej Domaine D'Aspères – AOP NIMES, Francie 🇫🇷

Elegantní francouzský bio olivový olej z Nîmes s charakteristickými svěžími a květinovými tóny zralého ovoce, červených bobulí a čerstvých bylinek. Jako byste si do kuchyně přinesli slunce jižní Francie🌻

Tento skvělý olivový olej má certifikaci AOP a je ideální jako závěrečný dotek ke všem vašim salátům a provensálským pokrmům – a samozřejmě k namáčení chleba.

Region/země AOP Nimes, Francie 🇫🇷
Odrůda oliv 85 % Picholine, 15 % Negrette
Sklizeno v listopadu 2025
Výrobce Olivier Nasles
Chuťový profil Květinový 🌿
Poznámky: Zralé ovoce, švestka, vanilka, čerstvé bylinky

Obsah polyfenolů při plnění: 444 mg/kg
Obsah kyselin: 0,22 %
Peroxidové číslo: 4,7 meq02/kg

Vyberte si mezi 500 ml a 250 ml.

Pro nejlepší zážitek z nalévání doporučujeme používat opakovaně použitelnou zátku. Najdete ji zde.

Vhodné pro

Skvělé k pikantnímu jehněčímu tagine, cizrnovému salátu, mušlím se šafránem a čokoládové zmrzlině. A také k namáčení chleba.

Skvěle se hodí k malinovému octu

Více informací: 

Již více než sto let žije rodina Naslesových v souladu s rytmem vinic a olivových hájů. Olivier Nasles, dědic této středomořské tradice a renomovaný enolog, se věnuje zemědělským metodám, které respektují půdu a biologickou rozmanitost.

Domaine d'Aspères v Occitánii produkuje extra panenský olivový olej z Nîmes AOP (chráněné označení původu), který vzniká v olivových hájích pěstovaných ekologicky tradičními metodami respektujícími terroir.

Olivy se sklízejí v polovině listopadu a poté se mechanicky a šetrně lisují při nízké teplotě (pod 27 °C) bez jakéhokoli chemického ošetření. Výsledkem je intenzivní a aromatický olivový olej, ideální pro dochucení salátů, hlavních chodů a dezertů.

Všechny naše extra panenské olivové oleje O&CO jsou oleje z vlastních olivových hájů se 100% sledovatelností. Producenti musí splňovat naše přísné požadavky na kvalitu a olivové oleje se lisují do 24 hodin od sklizně. Do našeho každoročního výběru se dostanou pouze ty nejlepší extra panenské olivové oleje!

Složení

Extra panenský olivový olej lisovaný z oliv.

Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě před i po otevření.