Extra panenský olivový olej Frantoiani del Vulture 🇮🇹
Aromatický a květinový olivový olej s hedvábnou texturou, velmi nízkou hořkostí a typickým italským pepřovým závěrem.
Vyrobeno ze 100% oliv odrůdy Peranzana s komplexními chuťovými tóny, které odrážejí vulkanický a minerální terroir a výjimečné mikroklima podhůří Monte Vulture.
Pro nejlepší zážitek z nalévání doporučujeme použít naši opakovaně použitelnou zátku. Najdete ji zde
Region/země Vulture, Basilicate, Itálie 🇮🇹
Odrůda oliv 100% Peranzana
Sklizeň říjen 2024
Producent Gennaro & Vincenzo Masturzo
Chuťový profil Květinový 🌿
Tóny Lískový oříšek, zralý banán, káva, avokádo
Obsah 500 ml.
Obsah polyfenolů: 554 mg/kg
Kyselost: 0,2 %
Obsah peroxidů: 5,5 meq02/kg
Zjistěte více
Bratři Gennaro a Vincenzo kombinují tradiční know-how a moderní metody, aby vytvořili olivové oleje, které zachovávají a obohacují jedinečné živiny a minerály ze speciálního sopečného terroiru panství Vulture, které se nachází na úpatí hory Monte Vulture.
Všechny naše extra panenské olivové oleje O&CO jsou olivové oleje z panství se 100% sledovatelností. Producenti musí splňovat naše přísné požadavky na kvalitu a olivové oleje jsou lisovány do 24 hodin od sklizně. Do našeho každoročního výběru se dostávají pouze ty nejlepší extra panenské olivové oleje!
Dobré pro
👩🏻🍳👨🏻🍳 Brokolice a feta, telecí tatarák, tabbouleh s mátou, syrové žampiony s citronem, letní saláty.
Perfektní kombinace s fíkovým balsamikovým octem.
Mohlo by se hodit
