{"product_id":"tradicni-balzamikovy-ocet-z-modeny","title":"Tradiční balzamikový ocet z Modény","description":"\u003ch2\u003ePopis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLegendární společnost Acetaia Malpighi z Modeny vyrábí nejlepší balzamikový ocet již po pět generací, konkrétně od roku 1850. Zde najdete jejich 12letý Balsamico Affinato, vyrobený z nejlepších hroznů odrůd Lambrusco, Trebbiano a Ancellotta z regionu Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDlouhé dvanáctileté zrání v sérii sudů z dubového, kaštanového, třešňového, jasanového a morušového dřeva dává vzniknout výjimečnému nektaru. Hroznová mošt se vaří a poté se přelévá ze sudu do sudu, kde se postupně redukuje a rozvíjí své jedinečné aroma. Výsledkem je dokonale vyvážený a plný balsamico tradizionale s charakteristickými dřevitými a ovocnými tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalsamico Tradizionale nese označení DOP (Denominazione di Origine Protetta – chráněné označení původu), které uděluje Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena (konsorcium specializované na ochranu balsamického octa z Modeny) po přísné kontrole a je zárukou dokonalé kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento jedinečný balzamikový ocet použijte jako závěrečnou tečku k předkrmům, těstovinám, masu, čerstvému ovoci, sýrům a zmrzlině.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion\/Země  Modena, Emilia-Romagna, Itálie 🇮🇹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObsah 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVhodné pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti, těstoviny, sýry, například zralý Parmigiano Reggiano nebo jiné kvalitní sýry, vanilková zmrzlina a zralé, sladké jahody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersandco.cz\/collections\/balsamikove-octy\" title=\"produkt | Balsamikové octy | Oliviers\u0026amp;Co\"\u003eProhlédněte si zde náš výběr balsamických octů\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSložení\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 % vařený hroznový mošt z odrůd Lambrusco, Trebbiano Modenese, Trebbiano de Spagna a Ancellotta. Obsahuje: siřičitany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkladujte na chladném a suchém místě, chráněném před světlem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakteristika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNázev produktu: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP \/ Tradiční balzamikový ocet z Modeny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyrobeno pro společnost Oliviers \u0026amp; Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Francie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers\u0026Co - Prague","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345584185610,"sku":null,"price":2285.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/6812\/2378\/files\/produkt-Tradicni_balzamikovy_ocet_z_Modeny_oliviersandco.webp?v=1783696672","url":"https:\/\/oliviersandco.cz\/products\/tradicni-balzamikovy-ocet-z-modeny","provider":"Oliviers\u0026Co - Prague","version":"1.0","type":"link"}