- Une saveur douce et beurrée avec des notes subtiles de noisette et d'amande
- Une couleur profonde et uniforme
- Parfaites pour une dégustation à l'apéritif
Idéales pour accompagner l'apéritif
Les Olives Noires Lucques sont une variété exceptionnelle d'olives, principalement cultivées dans le sud de la France, particulièrement dans la région du Languedoc-Roussillon. Elles se distinguent par leur forme légèrement incurvée, souvent comparée à un croissant de lune, et leur couleur noire profonde.
Ces olives offrent une texture douce et ferme, avec une chair charnue et une peau fine. Leur saveur est particulièrement appréciée pour sa douceur et ses notes subtiles de noisette et d'amande, sans l'amertume typique d'autres variétés d'olives.
ACCORDS GOURMANDS
Les Olives Noires Lucques sont parfaites pour une dégustation à l'apéritif, mais elles peuvent également sublimer salades, plats de charcuterie, et diverses préparations culinaires. Elles ajoutent une touche de raffinement et de délicatesse à chaque bouchée, faisant d'elles un choix incontournable pour les amateurs d'olives et de gastronomie méditerranéenne.
INGREDIENTS
Ingrédients : LUCQUES - Olives noires au naturel
Poids : 200g
Origine : France
Ingrédients : Olives noires 91%, huile d'olive, sel, Herbes de Provence.
Conditions particulières de conservation : Produits pasteurisé. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à utiliser dans les 10 jours
EN SAVOIR PLUS
Les Olives Noires Lucques sont une variété prisée d'olives, principalement cultivées dans le sud de la France, en particulier dans la région du Languedoc-Roussillon. Leur forme distincte, courbée comme un croissant de lune, et leur couleur noire profonde les rendent facilement reconnaissables.
La chair est charnue, et la peau est fine, offrant une expérience gustative agréable et raffinée. Leur saveur unique est douce, avec des notes délicates de noisette et d'amande, sans l'amertume souvent associée à d'autres variétés d'olives. Cette douceur et ces saveurs subtiles en font une variété très appréciée des connaisseurs.
Cultivées avec soin, les olives Lucques bénéficient d'une méthode de récolte et de transformation traditionnelle qui préserve leur qualité exceptionnelle. Elles sont souvent cueillies à la main pour éviter les dommages et garantir que seules les meilleures olives sont sélectionnées.
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