{"product_id":"testoviny-calamarata-z-apulie-raguso","title":"Těstoviny „Calamarata“ z Apulie - RAGUSO","description":"\u003cp\u003eCalamarata je krátký gurmánský druh těstovin ve tvaru širokých kroužků, inspirovaný plátky chobotnice. Pochází z oblasti Neapole a je symbolem oblíbené kuchyně jižní Itálie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJsme velmi rádi, že vám můžeme představit naši novou exkluzivní řadu těstovin, vybranou pro svou autentičnost, oddanost tradici a výjimečnou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTěstoviny z tvrdé pšenice pěstované na rodinných pozemcích mezi Apuliemi a Basilicatou. Pšenice je pěstována ekologicky šetrnými metodami (bez reziduí pesticidů) a v souladu s principy cirkulární ekonomiky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyto těstoviny pocházejí z rodinného italského podniku, který před více než deseti lety založila rodina Raguso, zemědělci již ve třetí generaci, kteří se rozhodli přeměnit pšenici pěstovanou na svých pozemcích mezi Apuliemi a Basilicatou na výjimečné těstoviny, a to díky krátkému a odpovědnému přístupu k dodavatelskému řetězci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždé balení v této sérii odráží náš závazek k chutným, udržitelným a poctivým produktům: Pšenice se pěstuje pomocí ekologicky šetrných metod, aby byla zaručena nulová\u003cbr\u003eúroveň reziduí pesticidů v konečném produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZemědělské zbytky se recyklují v souladu s principy cirkulární ekonomiky, a to buď jako krmivo pro zvířata, nebo k výrobě energie, zatímco recyklovatelný celulózový obal má okénko, které odhaluje těstoviny uvnitř.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChuť a struktura jsou charakteristickými rysy této řady. Naše těstoviny jsou vyrobeny z krupice z tvrdé pšenice, lisované na bronzových matricích a pomalu sušené ve statických sušárnách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky tomuto pečlivě kontrolovanému procesu od pole až po talíř získávají bohatou a autentickou chuť a lehce drsnou strukturu, která dokonale drží omáčku nebo olivový olej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion\/Země: Apulie\/Basilicata, Itálie 🇮🇹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObsah: 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoba vaření: 12–15 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHodí se k: kalamárům, rajčatové omáčce, boloňské omáčce, zelenině.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eK těmto těstovinám se skvěle hodí také naše \u003ca href=\"https:\/\/oliviersandco.cz\/collections\/omacky-a-pesta\" title=\"Produkts | Omáčky a pesta pro těstoviny | Oliviers\u0026amp;Co\"\u003eomáčky a pesta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSložení\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMouka z tvrdé pšenice, voda. Může obsahovat stopy sóji, hořčice, vajec a korýšů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkladujte na suchém, tmavém a chladném místě.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers\u0026Co - Prague","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53530317521162,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/6812\/2378\/files\/Produkt-calamarata-gourmet-pasta-Raguso-oliviersandco.cz.webp?v=1787059423","url":"https:\/\/oliviersandco.cz\/en\/products\/testoviny-calamarata-z-apulie-raguso","provider":"Oliviers\u0026Co - Prague","version":"1.0","type":"link"}