Podzimní salát : Pečená dýně a fíky
Objevte náš Podzimní salát: pečená dýně butternut s fíky, fíkový balsamico ocet, tymiánový olivový olej a nasekané lískové oříšky. Teplé podzimní chutě pro vaše sezónní menu.
Od Oliviers&Co:
La Classique : Extra panenský olivový olej
Fikové Balsamico
Od Trh:
| 1/2 dýně butternut | |||
| 3 fíky | |||
|
Řecký jogurt 100g Volitelný: Bylinky jako pažitka |
|||
Nakrájejte máslovou dýni na plátky a vložte ji do TEFAL Airfryer s trochou olivového oleje. 25 mn - Teplota "180.
Mezitím smíchejte řecký jogurt (nebo ricottu) s dostatečným množstvím tymiánového olivového oleje, sele a pepře.
Nakrájejte fíky na plátky, 5 minut před koncem fritézy je přidejte na dýně.
Talířování: Na dno talíře dejte jogurt, navrch položte plátky dýně, přidejte špetku olivového oleje, balsamikového octa, drcených lískových ořechů a bylinek.