Nejlepší salát z rajčat a burraty 🍅

3. 8. 2026by Lucie Leblon
Recept | Nejlepší salát z rajčat a burraty | Oliviersandco

Slunce, teplo a chuť na zdravé a hlavně čerstvé jídlo!! Nemáte moc času na vaření a hledáte jen nějaký jednoduchý recept? Vyzkoušejte tento nejlepší rajčatový salát s burratou, jaký jste kdy jedli – je to vynikající recept. A hlavně nezapomeňte si tento výjimečný okamžik užít s přáteli nebo rodinou 💛🍅

Počet
4 osoby

Doba přípravy
5 min

Celková doba
5 min

 

Složení

Od Oliviers & Co

Olivový olej - Grand Cru La Bastide Du Laval

Zlaté Balsamico - 5 let 

Fleur de Sel 

Pepř mix

Z trhu:

3 nebo 4 velká rajčata, pokud možno různých barev – žlutá, červená, zelená…

Listy čerstvé bazalky

Dobrá, krémová burrata

Recept | Rajčatový salát s burratou | Oliviers&Co

Postup

Do velké misky nalijte pořádnou porci olivového oleje tak, aby byla miska dobře pokrytá.


Nakrájejte rajčata na plátky a hezky je na sebe vrstvěte, přičemž dobře promíchejte barvy rajčat.

Burratu roztrhejte na malé kousky a rozložte je po celé ploše nad rajčaty.

Přidejte lístky bazalky a sůl.

Závěrečný dotek – pořádný pramínek olivového oleje Grand cru, který dodá pokrmu svěžest!

Bon appétit ! 🍅🫶

recept | fresh Carpaccio z bílého ryby, čerstvé a chutné | Oliviers&Co